HAMBURGUESA CON QUESO SIN LACTOSA

En primer lugar quería daros las gracias, he estado más de un  mes sin poder escribir el blog, el motivo es que he tenido obras en casa y no tenía internet, y cuando me he conectado tenía mas de 1200 visitas y mas de 110 seguidores en facebook y poco a poco la cuenta de instagram esta creciendo. Muchísimas gracias. Ha sido una gran sorpresa. ;)

Y ahora a por la receta, hamburguesa con queso. Con queso y huevo. Lo bueno de las hamburguesas es que le puedes poner lo que quieras, con cebolla frita, con jamón también está riquísima.

INGREDIENTES PARA 2PERSONAS:

1. Pan de hamburguesa
2. 2 hamburguesas de ternera
3. 2 huevos 
4. queso en lonchas sin lactosa

 A mi me gusta tostar los panecillos de hamburguesa, les podéis poner un poco de mantequilla sin lactosa. Hacer los filetes de hamburguesa a la plancha, cuando ya es tan listas ponemos las lonchas de queso encimas de los filetes(sin sacarlos de la sartén)y los tapamos con una tapadera, dejamos que se derrita el queso. Freímos los dos huevos, una vez todo hecho montamos las hamburguesas, ponemos encima de los panecillos las hamburguesas con el queso derretido (yo le he echado albahaca) y por último el huevo.

Cuando aprietas la hamburguesa y se rompe el huevo te pringas un poco,,tener a mano servilletas. ;)

Espero que os guste.
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